了一句。
做炒饭？你拿M9和牛菲力做炒饭？！
你怎么不把你家马桶镶金边啊！
胖厨师都气笑了，道：“我告诉你别乱来啊……张经理，张经理！”
说着，胖厨师试图找张经理救场，这么多客人看着呢，总不能在这乱来。
“让林大厨拿去用吧，你去库房看看还有没有存货。”
张经理淡定的点了点头，用眼神示意胖厨师不要大惊小怪。
随后想了想，又道：“库房还有的话，就拿到炒饭档口，免得不够用。”
把我要用的菲力拿走就算了，合着我还要给他当送货员？
胖厨师瞪着眼，觉得张经理脑子有泡。
张经理面不改色，微微一笑，道：“老板允许的。”
胖厨还是有些不服气，道：“他都拿走了，这些客人要吃怎么办？”
说着胖厨师指了指展柜前的食客。
某位被指到的食客一乐，道：“别指我，我就是要吃炒饭的。”
胖厨师呼吸一窒，又看向旁边。
“别看我，我也吃炒饭。”
“溜了溜了，等林老板的和牛炒饭去了。”
食客们纷纷扭头就走，来的热闹，走的无情。
只留下胖厨师在原地身影萧瑟，心中有万头草泥马奔腾。
什么人啊都是，来自助餐厅吃炒饭！？
这边，林玄回到档口，立刻着手处理牛肉。
牛肉切成指甲盖大小的牛肉粒，用黑胡椒、料酒、盐稍微腌制，留下底味。
随后又切了细细的洋葱丝，与胡萝卜丁，当做配菜。
起锅烧油，等油温升高，放入大量牛肉粒翻炒。
高品质的菲力，脂肪在高温中略微融化，迅速激发出肉香气，如果细嗅还能嗅出淡淡的奶香。
林玄目不转睛的盯着牛肉粒，略微呈现出焦黄色后迅速盛出备用，余温会让牛肉进一步成熟，同时锁住肉汁。
接下来便是炒饭。
洋葱丝、胡萝卜粒下锅翻炒出香气，再加入满满的米饭。
待洋葱炒软，胡萝卜粒成熟，米饭炒散，泛起晶莹的油光……接下来就是考验手速的时候。
牛肉粒迅速下锅与米饭互相混合，散发出迷人的香气。
炉灶轰鸣，林玄快速颠锅翻炒，随后撒上盐巴与黑胡椒，随后立刻关火装盘。
和牛炒饭成了！
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