站在后头的高凤和李春花长舒一口气，互相挤了挤眼睛，心里痛快极了。
秦青悬着的心也落回肚子里，再看向陈桂兰时，眼里全是钦佩。
原本来之前，听到孙德厚对合作社的挑剔，她就有些担心，怕桂兰姐第一次遇到会露怯，没想到她处理的这么好。
而且她也没想到，合作社的卫生条件能做到这个地步，除了生产设备上落后，其他的卫生要求和生产标准，竟然比她之前参观的国营食品厂更高。
接下来，孙德厚又在灶房里转了两圈，检查了案板、刀具、称量的杆秤，甚至蹲下去看了灶膛里烧的是什么柴火。
每一样，陈桂兰都应对得滴水不漏。
案板每天用盐水刷洗，刀具用完即擦干归位，杆秤是上个月刚去县城计量所校准过的，校准证书压在灶台抽屉里。灶膛烧的是木麻黄的干枝，这种木材火力稳、烟少，烧出来的灰不会呛味。
孙德厚的老花镜在鼻梁上推了又推，额头上渗出了细密的汗珠。
他找不出毛病。
最后，方科长合上笔记本，转身面向陈桂兰。
“陈大姐，生产环境和工艺流程我都看过了。虽然硬件条件确实比不上大厂，但你们的卫生标准和操作规范，说实话——”
他顿了一下，看了孙德厚一眼。
“比我去年检查过的几个国营厂子都强。”
灶房里安静了一瞬。
李春花几个人悄悄对视了一眼，嘴角拼命忍着往上翘。
秦青站在门口，紧绷了一上午的肩膀终于松了下来。
孙德厚的脸涨成了猪肝色，嘴唇动了动，像是想说什么，最后硬生生咽了回去。
方科长把公文包合上，对陈桂兰说：“回去我会如实写考察报告。样品审核和实地考察都过了，下一步就是确认参展产品目录和包装方案。省外贸局那边会有人跟你们对接。”
“谢谢方科长。”陈桂兰送三人往外走。
孙德厚走在最后头，经过晒场的时候，脚步忽然慢了。
他的目光落在竹匾上那些金黄色的鱼松上，停了两秒。然后不动声色地从白大褂口袋里掏出一个小本子，飞快地写了几行字，又塞回去。
这个动作被走在后面的李春花看得一清二楚。
“桂兰姐？”李春花着急地看了陈桂兰一眼。
陈桂兰把孙德海的动作看在眼里，眉头皱了皱。
鱼松的配方和工序
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