好几个犹犹豫豫的家属开始朝这边张望。
小刘脸色发黑，朝身边的办事员使了个眼色。
办事员心领神会，把喇叭的音量旋钮又拧高了一档，“市第一食品厂感恩回馈”的口号几乎是吼出来的，刺得人耳朵疼。
可越吼，效果越差。
刚才还在排队的人已经走了两三成，有人把买到手的纸盒又塞了回去，嘴里嘟囔着“快过期的东西还搞这么大排面，真当我们傻，退钱”。
陈桂兰把这一切看在眼里，时机到了。
她不急不慌地站起身，从摊位底下的纸箱里拿出两个干净的白瓷碟子。
一个碟子里舀了一勺自家的金沙海鲜酱，另一个碟子里放了一勺曹海刚才从对面买回来的食品厂辣酱。
两个碟子用白纸条贴了编号——“一号”、“二号”，不标牌子，不写来路。
陈桂兰把两个碟子和一摞切好的热馒头片往摊位前沿一摆，声音不高不低，但字字清楚：“来来来，各位大哥大姐，嘴巴不会骗人。这里面一种是我们的酱，另一种是市面上常见的酱，一号二号两种酱，不看牌子，蒙着头吃，好吃的那个就是好的。谁都可以来尝，不花一分钱。”
菜市场最不缺的就是看热闹的人。
免费试吃加上两家唱对台戏，这热闹谁不想凑？
呼啦啦围上来三四十号人，里三层外三层把木板床摊位挤得水泄不通。
连对面那几个穿蓝色工装的办事员都伸着脖子往这边瞧。
“你们是不是对面派来的卧底？赶紧安抚顾客，不许退货。”小刘气得拍桌子，看着对面陈桂兰他们的摊位脸都青了。
试吃开始。
第一个上手的是个五十来岁的老大爷，戴着黑框眼镜，退休的老技术员模样。
他用小木勺先挑了一号酱抹在馒头片上，凑到鼻尖闻了闻，送进嘴里。
嚼了两口，眉头拧了一下。
又挑了二号酱，同样抹在馒头片上，咬了一口。
这一口下去，老大爷的表情变了。
“二号好。”他摘下眼镜擦了擦，语气笃定，“一号咸，死咸，辣味盖住了所有味道。二号鲜，这个鲜味不是味精兑出来的，是海货熬出来的底味。而且二号能嚼到东西，有嚼劲。”
“我们也试试。”旁边一个抱孩子的年轻媳妇也凑上来尝了。她先尝的一号，皱了下鼻子，赶紧拿了片二号的馒头塞嘴里，嚼了一口眼睛就亮了。
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