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第73章 技惊四座

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皮牛腩,是我目前吃过最好吃的!外皮酥脆,挂糊均匀,里头的牛腩又入味十足,入口即化,这个菜很难做的!”

话音落下,正陪着长辈们吃饭的陆景明也点了点头。

这道菜与他上回在九膳吃的那道“窝烧牛腩”有点相似,都是先将牛腩做熟之后再挂糊炸制而成。

当时他觉得九膳做得那道还算过关,徐妍夏也稍微给了一点意见,但直到今天吃到她做的这份,就高下立见了!

无论酥脆的外皮还是内里的软烂的牛腩,都比九膳那份强出了不止一个档次。

“卢老哥说的一点没错!”

另一位黄老板指着那道芙蓉糟溜松叶蟹感慨,“这道菜烧得也好!平常清蒸的雪蟹吃的多了,这样做咸甜适口还有酒香,比起清蒸更有滋味,绝了!”

说着老哥们几个忍不住又干了一杯。

“海参花胶炒得也好极了,一点也不比港城那几家老字号酒楼差!”

“平时吃惯了红烧溏心鲍,葱烧这个做法简直另辟蹊径,好浓的香味!”

“什么,这个响油糊膳居然是香菇做的?这刀功,这调味简直太妙了!!!”

……

眼看又是一道红煨鹿筋上了桌,几位资深吃家们尝过之后,已经佩服到无话可说——

“这个可是正儿八经的宫廷菜,现在能做出来都很不错了,而且居然还这么好吃!软糯丰腴,入味至极!”

“不错,鹿筋首先发得就好,而且做得一点也没有腥膻味,厨师的功力太深厚了!没有个几十年的经验可是下不来的!”

正陪着吃饭的陆家老三陆景耀忍不住笑着对发出感叹的黄老板说,“黄伯伯这您就失误了,我们小夏姐就比我大一岁而已,今年才刚毕业的。”

小夏姐?

黄老板一愣,“这位厨师是个女孩子?才二十来岁?”

“听说还很漂亮呢!”

卢董事长忍不住笑呵呵的插嘴,“这可是我们家太太跟小子亲自认证过的。”

“是吗?”

黄老板立刻来了兴趣,“这说得我都想去见一见了。”

陆景耀立刻清了清嗓,提醒他,“那您怕是得先问问我哥愿不愿意了。”

哦?

黄老板立刻get到了重点,赶忙看向陆景明,“难道……是女朋友?”

陆景明大方笑了笑,“我正在朝这个目标努力。”

原来如此。


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