红亮，摆在盆中央，周围是浓郁的酱汁。鸡头上还别着一朵用胡萝卜雕的小花，寓意“鸿运当头”。
紧接着是梅菜扣肉。肥瘦相间的五花肉切成厚片，在碗中码得整整齐齐，上面铺着乌黑油亮的梅干菜。端上桌后倒扣在盘中，肉皮朝上，晶莹剔透，下面的梅干菜吸饱了肉汁，咸香扑鼻。
第三道是清蒸鳜鱼。鱼身完整，上面铺着姜丝葱丝，浇着热油和蒸鱼豉油。鱼眼睛还特意保留着，按照当地习俗，这寓意“有头有尾，年年有余”。
粉蒸肉用的是肋排，下面垫着老南瓜。米粉裹着肉，蒸得软糯，南瓜甜糯，吸收了肉汁。
红烧蹄髈是一整个的猪前蹄，炖得皮酥肉烂，用筷子轻轻一拨就能骨肉分离。酱汁浓稠，油光发亮。
卤味拼盘内容极其丰富：卤牛肉、卤猪耳、卤豆干、卤蛋、还有当地特色的卤鸭胗和卤鸡爪。每一样都卤得入味，香气四溢。
糯米蒸排骨，糯米吸收了排骨的油脂和香气，粒粒分明，油润可口。排骨选的是小排，肉质鲜嫩。
白灼大虾，虾的个头很大，壳红肉白，配着姜醋汁。
蒜蓉粉丝蒸扇贝，主家特意为婚宴准备的“硬菜”。扇贝肉肥美，粉丝吸饱了汤汁和蒜蓉的香气。
时蔬有三道：清炒菜心翠绿油亮；蒜蓉菠菜鲜嫩爽口；还有一道当地特色的腌菜炒春笋——冬笋切片，和自家腌制的雪里蕻一起炒，咸鲜脆嫩，极其下饭。
汤有两道：一道是土鸡汤，和昨天在爷爷奶奶家喝到的很像，但加入了竹荪和枸杞，更显滋补；另一道是鱼丸汤，鱼丸是手工打的，Q弹鲜美，汤清味醇。
主食除了白米饭，还有当地特色的米粿——用糯米粉做成，里面包着豆沙或芝麻糖馅，蒸熟后软糯香甜。
最后是甜品：八宝饭，糯米蒸得软糯，里面混着红枣、莲子、桂圆、红豆等八种食材，顶上撒着白糖和青红丝，甜而不腻。
整整十八道菜，摆满了整张圆桌，层层叠叠，几乎没有空隙。每道菜都分量十足，色香味俱全。
张恋晴看得目瞪口呆。昨天在爷爷奶奶家的坝坝宴已经让她惊叹了，但今天的婚宴，无论是规模还是菜品的丰富程度，都更胜一筹。
“这也……太丰盛了。”她小声对江寒说。
江寒笑了笑，给她夹了一块梅菜扣肉：“农村办喜事，讲究的就是实在、热闹。吃，尝尝看。”
张恋晴每样都尝了一些。菜的味道质朴而醇厚，没有过多花哨的调
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