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第一卷 第300章 谁在作弊?谁在抄袭?

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  “加油!”

黄埔玲珑深吸一口气,暗暗地鼓励了一下自己,将外界的一切喧嚣隔绝。

她目光扫过面前琳琅满目的食材,最终落在那几样她早已选定,准备用于第一道菜的原料上。

第一道菜,她准备的正是那盅经过叶修指点改良的鸡汤——【金汤玉兰片】。

她回忆着叶修当时的点评。

心念及此,她不再犹豫。

素手轻抬,先取来上好的老母鸡、火腿、干贝,动作娴熟地开始吊制高汤。

火候的控制在她手中已成本能,汤色在文火的慢煨下渐渐呈现出清澈的浅金色。

紧接着。

她取出特意准备的瑶柱,隔水蒸透后,耐心地撕成细如发丝的瑶柱丝。

又取来一小片十年新会陈皮,只用刀刃轻轻刮下少许内囊的橘络,备用。

她从叶修那儿回去之后,又练习了三四次。

所以。

早已轻车熟路!

很快。

高汤滤清,调入适量细盐,味道瞬间被提升到一个崭新的高度。

她将切得薄如蝉翼,形似兰花的白玉菇轻轻放入温热的汤中浸熟,保持其脆嫩口感。

最后,在出锅前,撒入那画龙点睛的瑶柱丝与极少量的陈皮末。

那一刻。

一股鲜香从汤盅里弥漫开来,不再是单一的清鲜,而是多了海洋的咸鲜与陈皮的甘醇果香,层次分明,引人探究。

她小心地将汤品放入保温的器皿中,刚完成这一切,司仪的声音便响彻全场。

“时辰到——!”

“请各位名厨,揭开你们的第一道作品!”

伴随着一阵器皿轻响,数十道精心烹制的菜肴呈现在评委与观众面前。

评委席上,几位须发皆白,来自五湖四海的美食泰斗开始逐一品评。

当轮到黄埔玲珑的【金汤玉兰片】时,几位评委皆是眼神一亮,细细品味后,纷纷点头,低声交换着赞许的意见。

然而。

当评委走到白池的灶台前,揭开他那道菜的盖子时,所有人都愣住了。

白池呈上的,竟然也是一盅汤!

最离谱的是……

汤色同样是清澈中带着浅金光泽,汤中漂浮的食材,赫然也是薄如蝉翼的白玉菇,而最令人震惊的是,那汤品散发出的复合鲜香,与黄埔玲珑的【金汤玉兰片】几乎一模一样!


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