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第32章 开业大吉

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  华妮娜在隔壁房间里偷听父母的谈话,脸色苍白,浑身都感觉有气无力。

这种压力下,父母只会牺牲她的幸福,想想自己还要苦等一个没盼头二百五,不自觉悲从中来。

此刻她对黎军可以说恨之入骨,却又百思不得其解。

以前这老六对自己百依百顺,要啥给啥,转业后突然像是变了一个人,因为两千块的彩礼,居然直接退婚了。

“侯胜利也是个蠢货,怎么没有打死他呢,留着也是个祸害。”

第二天,二食堂门口,一排锣鼓家伙占满了街道,临街墙上树上都贴着隆重开业,开业大吉等红色标语。

十一点开始,被邀请的客人陆陆续续进店,都被升级后的二食堂吸引到了眼球,尤其是明厨亮灶这一块,噱头太足了。

“一目了然,很有新意。”

“的确是,这样顾客也能看到后厨的操作,可以说放心不少,这点子谁出的,太有思想了”

“很前卫,不过这样子对后厨要求就很高了,谁犯错谁丢人。”

一把手徐良也早早地就来了,对二食堂的升级格外满意。

此刻见客人到了,就跟刘小福等饮食公司领导一起出门迎客。

后厨也开始紧张忙碌起来,黎军正在现场安排凉菜师傅,怎么摆盘,怎么装饰,又该怎么配蘸料等等。

新调来的厨子是三食堂的潘师傅,四十来岁经验老到,对黎军的菜谱更新非常震惊。

因为其他两个食堂的菜单还停留在墙上呢,品类匮乏菜式简单。

“老史,这个大盘鸡是怎么回事?”

潘师傅拿着菜谱问史建军。

大盘鸡是九十年代才流行于大江南北的家常菜式,跟酸菜鱼一样,曾经风靡一时,几乎每家饭店都有。

“那是黎师傅新推出的,量大味美,最后汤汁拌拉条子吃,那叫一个痛快,四五个人这么一个菜就够了,配菜有土豆,尖椒洋葱等,麻辣鲜香很适合当地人的口味。”

昨天二食堂的员工餐就是大盘鸡拌面,所有人吃得是酣畅淋漓,都觉得这道菜要大卖。

午饭二食堂请了五桌,临县几乎所有管理层都被请了。

十一点五十分,门口鞭炮齐鸣,来宾也已经到齐。

大厅里,服务员开始忙碌上菜。今天宴席安排的是八凉八热一甜一咸两道汤羹。

凉菜在宴席中具有多重核心作用,既是传统礼仪的体现,也是餐饮文化的必要


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