在1981年这个时代，国内的食品相关专业，远没有后世那么细分、普及。
它们主要依托在一些老牌的轻工、商业、农业类院校里开设。
而这些地方，正是当时全国各大国营食品企业，以及科研单位补充顶尖技术人才的主要来源。
这所无锡轻工业学院，就是轻工系统里食品人才的核心培养基地。而且，无锡轻工业学院是后世江南大学的前身，谈得上是历史悠久。
八十年代初，无锡轻工业学院直属于国家轻工业部管辖，食品、发酵、粮油等学科的实力很强，在全国都排得上号。
该学院的资深教授和学科带头人，大部分是1958年从南京工学院食品工业系整体东迁过来的精锐师资。校内设有食品工程、发酵工程、制糖工程等前沿专业，培养出来的学生一毕业，便成了各地国营食品厂争抢的香饽饽。
张安忠这个门外汉，居然一头扎进这种全国顶尖的学府去旁听深造。
哪怕只学到一点皮毛，再配上他自己那手实操功夫，也足以让他在食品研发这条路上脱胎换骨。
林文鼎猜测张安忠之所以退伍后之所以被安排到无锡这座城市，也是他主动要求的，他应该是盯准了无锡轻工业学院，想旁听学习，提升科学素养。
林文鼎乘坐公交，来到了无锡轻工业学院。
他站在这所大学门口，抬头一看，面前是一座气派的大门，门楣上挂着“无锡轻工业学院”的牌匾。
进进出出的学生都穿着朴素的蓝黑灰衣服，腋下夹着书本，脸上洋溢着对知识的渴望。
林文鼎见校门敞开着，便大步朝校园内走去。
“哎哎哎！那位同志，站住！”
还没等他迈过大门，传达室里走出一个戴红袖标的门卫，横着胳膊把他挡下，警惕地凝视着林文鼎。
“同志，你找谁啊？看你这打扮，不像我们学校的学生吧？”门卫厉声问道，“你有介绍信，或者工作证吗？”
八十年代的大学校园，管得可比后世严多了。
来路不明的人一律不许进，社会闲散人员想都别想。
林文鼎被拦得一愣，想当初进人民大学校园的时候，就没被这么拦过，不知道是人民大学校园管理宽松，还是当时门卫松懈没注意到他。
林文鼎并没有来访无锡轻工业学院的介绍信，他撒了个小谎：
“大爷，我进去找个亲戚，送点东西就走。”
“那
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