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鹅卵石与沸腾的夜晚

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个私活,差不多快弄完了,能有一笔额外收入。不过,精打细算总是好的。”他低头看她,“要不,这个周末我们不去外面吃了,在家搞点特别的?你来主导,我给你打下手,就当是我们的‘家庭美食创新日’?”

林绵的积极性被调动起来一些:“真的?那……那我们做什么?”

“你想吃什么,我们就挑战什么。”霍星澜鼓励道。

林绵歪着头想了半天,最后眼睛一亮:“火锅!我们在家吃火锅!这个没什么技术含量,不容易失败,而且氛围好!”

这个提议立刻得到了通过。周末的家庭活动,就这么定了下来。

周六一早,两人再次携手奔赴菜市场。这次目标明确,直奔火锅食材区。林绵拿着手机,上面列着长长的清单:锅底(买了现成的火锅底料,麻辣和菌菇各一包),肥牛卷,羊肉卷,虾滑,毛肚,黄喉,鸭血,豆腐泡,腐竹,金针菇,娃娃菜,茼蒿,土豆,红薯粉……

林绵负责挑选和询价,霍星澜负责拎东西和最终拍板。比起上次漫无目的的采购,这次更像是一次协同作战。

“老板,这虾滑新鲜吗?”

“阿姨,茼蒿怎么卖?”

“霍星澜,你看这毛肚,颜色对不对?”

霍星澜跟在后面,看着她像只忙碌的小蜜蜂,穿梭在各个摊位前,不时回头用眼神征求他的意见。他忽然觉得,这种充满烟火气的“任务”,比起坐在电影院或者高级餐厅,更让他们贴近彼此。

采购完毕,大包小包地回家。接下来是准备工作。厨房里再次热闹起来。霍星澜负责清洗蔬菜,切土豆片,泡发粉条。林绵则负责更“精细”的活儿——把买回来的食材装盘。

她翻出家里所有大小不一的盘子和碗,开始精心摆盘。肥牛卷和羊肉卷被她细致地铺开,像两朵盛开的肉色花朵;虾滑用勺子小心地挖成小球,整齐码放;蔬菜被她洗得水灵灵,绿是绿,白是白,分门别类放好;甚至连豆腐泡和腐竹,她都摆出了造型。

霍星澜看着她认真的样子,忍不住调侃:“林大厨,咱们这是吃火锅,不是参加美食摄影大赛。”

林绵头也不抬,小心地调整着一片娃娃菜的位置:“你懂什么,这叫仪式感!吃饭不积极,思想有问题;吃饭没仪式感,生活乐趣少一半!”

霍星澜笑着摇头,心里却觉得她这副煞有介事的样子,可爱极了。

一切准备就绪,小小的折叠餐桌被摆得满满当当。中间放着那个新买的、


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