尴尬。
金南先忍不住，清了清嗓子道：“店主，今晚的糯米鸡……简直是神迹。我从未想过，糯米和鸡肉能达到如此和谐的共生关系。”
周执涵放下手上的事情，看向他：“你是有关于论文的事找我吧？”
金南一愣。
没想到这位店主直接跳过了寒暄和铺垫，直接进入了正题。
这倒让他省去许多绞尽脑汁的迂回。
“对对对，”他忙不迭点头，“我最近正在写关于碳水饮食考据的博士论文，但是苦于没有实物佐证，一直卡着……所以……”
说到最关键处，金南的语气变得纠结起来。
这样珍贵的史料，他根本不好意思直接索要。
周执涵看了一眼金南，又看了一眼桌上的小苏，露出个温柔的笑。
“没事，有问题可以说说看。能帮上的，我会尽量。”
金南眼睛一亮。
这位大佬肯指点，说不定他的博士论文直接稳了。
他赶紧倒出了研究中的难题：“就是这个粥，按古籍描绘是米和水的结合。我们现在的营养糊，就是参考了粥制作的。”
“可古书上老写‘火候到了’……这到了到底是到什么？太模糊了！”
金南一脸崩溃，被古人玄学折磨得不轻的样子。
周执涵说过可以帮忙，苏宴炊的弹幕就跳了出来：“火候？哈哈，给你打个比方哦。”
“火候就是食物和热量谈恋爱的程度。火候不到，就是尬聊，夹生饭！”
“火候过了像吵架，烧糊了，连锅巴都得扔。”
“火候到了，是情投意合，刚刚好。”
金南听得噗嗤笑出声，苏宴炊还在继续输出。
“你将来看古籍，还会看到放调料‘少许’这个词，也是老祖宗的智慧。”
“意思就是，你手抖一下。尝尝看，觉得不够，就再抖一下。”
这番生动解释，把金南笑得前仰后合。
苏宴炊眼神一转，发现那头周执涵边整理操作台，视线时不时飘过来看弹幕。
他手边放着几个白瓷小碗，正在分装温控区容器里的剩余。里面正是今晚神秘小菜。
小碗底部铺着一层绵密的冰沙。冰沙上是一颗颗色彩斑斓的小圆子。外面还裹着层浅黄色糖浆。
紫色，黄色，青色，红色，玉色。
像是各色天然珠玉，落在水晶盘子之上。
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