分为难他们，召来当地的粟特首领，建立一个临时政府，保证对唐军提供足够的军需物资，并留下一个契胡团进行监督。
康城富庶，对待唐军非常慷慨，好吃好喝供着，还提供大量的财物，李愬怕继续待下去就会被腐蚀的没有了斗志，赶忙率军继续向西南进发，朝萨曼的首府安息城（今乌兹别克布哈拉）进军。
大食分裂以后，波斯人在波斯东部和中亚一带建立塔希尔王朝，但是萨曼家族又从塔希尔王朝独立出来，在中亚一带建立了自己的政权。
萨曼家族也是波斯人，利用中亚粟特人的软弱，在这里建立起独立政权，安息城是原来的粟特安国都城，目前成为萨曼王朝的首府。安息城是萨曼家族四兄弟最重要的据点，萨曼四兄弟的老大艾哈迈德决定拼死抵抗，聚集了剩余的六万军队，在城内城外分别驻扎。
唐军到达安息城以北时，已经天黑，决定先就地宿营，待第二天再攻城。艾哈迈德决定利用这个机会发动一次夜袭，企图在城外将唐军击败，萨曼大食军准备了两万骑兵，带着大量的炸弹，趁夜向唐军营地进发。
萨曼骑兵远远看到唐军营地后，就加速朝唐军冲去，唐军警戒人员发现敌军来袭后，立即鸣枪示警。唐军保持高度的戒备，听到枪声后，立即拿起武器反击，由于天黑，无法精准射击，夜间两军混战在一起。
经过唐军的狙击，杀伤了很多冲击过来的萨曼军，有些萨曼骑兵冲入唐军营地内，朝唐军扔出点燃的炸弹，炸死炸伤了一些唐军。
由于唐军是燧发枪，无需点火，用的又是标准装药，所以装填射击的速度比较快。萨曼军携带的突火枪，装填发射的速度比较慢，突火枪和炸弹还要用火把点燃。
那些拿着火把的萨曼军在夜间非常显眼，就成了唐军的活靶子，经过连续的激战，萨曼军伤亡越来越大，那些拿火把的萨曼军被消灭殆尽，剩余萨曼军的火器无法使用，只得退去。
天亮以后，唐军清点战场，发现萨曼军留下六千多具尸体，唐军也有一千多的伤亡。李愬让士兵们饱餐一顿，然后向安息城进发，先将安息城团团围住，唐军在包围安息城时，又有部分萨曼军出城反击，企图阻止唐军包围安息城，被唐军的密集火力打回城内。
唐军完成对安息城的包围后，开始对城内炮击，唐军连续炮击了三天，安息城多段城墙被炸塌，城内的萨曼军毫无反应，李愬决定开始攻城。唐军在接近城墙时，萨曼军也是没有反应，唐军一度以为萨曼军准备要投降了。
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